Risotto con zucca e pancetta

Risotto con zucca e pancetta

Sempre a proposito di Zucca, il Paiolo vi propone un’altra ricetta interessante con questo gustoso ortaggio. Ecco un semplicissimo ma gustoso primo piatto. INGREDIENTI: 2 cucchiai di burro + 1 per la mantecatura finale  – 2 cipollotti affettati sottili...
Torta salata con zucca, spinaci e formaggio caprino

Torta salata con zucca, spinaci e formaggio caprino

Arrivato l’autunno, il Paiolo vi propone una ricetta con prodotti di stagione, che potrete preparare per i vostri ospiti o per tutta la famiglia. Questa torta salata è un piatto che si presta ad ogni occasione, sia in tavola per una cena, che a spicchi come un...